ارتفاع أسعار اللحوم في سوريا

رجّح رئيس "جمعية اللحامين" في سوريا، محمد يحيى الخن، انخفاض أسعار الأغنام والعجول مع بداية فصل الشتاء، بسبب حالة الجمود في السوق وقلة الطلب على المواشي.

ارتفعت أسعار اللحوم في أسواق العاصمة السورية دمشق إلى مستويات غير مسبوقة، خلال الأيام القليلة الماضية، وسط تراجع الطلب بشكل كبير..

توقع رئيس "جمعية اللحامين في دمشق، محمد الخن، أن يطرأ انخفاض طفيف على أسعار الأضاحي في سوريا، مع دخول عيد الأضحى المبارك، وذلك بسبب كثرة العرض وقلة الطلب.

ارتفعت أسعار الأضاحي من الأغنام في سوريا بشكل كبير، مع اقتراب عيد الأضحى، الأمر الذي انعكس على القوة الشرائية وعدد الذبائح هذا العام..

سجلت أسعار الفروج في أسواق العاصمة السورية دمشق، ارتفاعاً جديداً، وذلك مع اقتراب عيد الأضحى حيث يزيد الطلب ويتوقف التجار عن التسويق بسبب العطلة.

استمرت أسعار اللحوم في أسواق العاصمة السورية دمشق بالارتفاع، على الرغم من انخفاض الاستهلاك وتراجع الطلب بشكل كبير بعد انتهاء شهر رمضان.

تراجع استهلاك اللحوم في سوريا خلال شهر رمضان الحالي لأكثر من النصف بسبب ارتفاع أسعارها بشكل كبير يفوق القدرة الشرائية للأهالي..

تتربع أكلة المعاجيق أو مايعرف "بالمعجوقة" على رأس قائمة الطعام في المطبخ السلموني، لما لها من مكانه رفيعة في نفوس أهالي المنطقة، فهي أكلة تراثية تنفرد