البث المباشر
قال محمد حورية، مؤسس محل لبيع الهريسة النبكية في الشمال السوري، إن السكان أقبلوا عليها بشكل كبير.
وأضاف حورية في لقاء خاص مع "تلفزيون سوريا" أنه ينحدر من مدينة النبك الواقعة في منطقة القلمون بريف دمشق، تهجر إلى مناطق الشمال السوري قبل نحو 5 سنوات.
وأوضح أنه افتتح مشروع "الهريسة النبكية" منذ عام نحو عام ونصف ولاقت رواجاً وإقبالاً كبيراً من الناس، ما دفعنا لفتح فرع آخر في مدينة إدلب المحافظة.
ما هي الهريسة النبكية؟
وتعد الهريسة النبكية من أكثر أنواع الهريسة شهرةً في بلاد الشام، وخاصة في مدينة النبك السورية.
وتتكون هذه الهريسة من السكر، والسميد الخشن، والحليب، والسمن العربي، وتزين بالفستق الحلبي واللوز والكاجو.
