الأجبان والألبان

توقع نائب رئيس "الجمعية الحرفية لصناعة الألبان والأجبان" في دمشق، أحمد السواس، أن ترتفع أسعار الألبان والأجبان في سوريا خلال الفترة المقبلة مع دخول فصل الشتاء و

ارتفعت أسعار الألبان والأجبان في دمشق بشكل ملحوظ، مدفوعة بأزمتي النقل والوقود المستمرتين في البلاد، مما أضاف ضغوطاً جديدة على الأسواق والقدرة الشرائية للسكان.

دفعت الظروف الاقتصادية المتردية في الحسكة مربي الأبقار إلى تقليص عدد رؤوس الأبقار التي يملكونها، لا سيما في ظل شح الموارد وارتفاع التكاليف.

قال أمين السر في جمعية المواد الغذائية في اللاذقية رامز دبلو إن كلفة صناعة الألبان والأجبان سترتفع بنسبة 30% خلال الفترة القليلة المقبلة، بسبب صدور نشرة جديدة.

كثّف المهربون خلال الفترة الأخيرة عمليات تهريب الحليب من سوريا إلى لبنان، ما ينذر بارتفاع أسعار مشتقات الحليب في الأسواق ضمن مناطق سيطرة النظام السوري.

شهدت سوريا خلال العام الحالي، انخفاضاً كبيراً في إنتاج حليب الغنم رغم قرب انتهاء الموسم، وهو ما أدّى إلى زيادة الطلب على حليب البقر وبالتالي ارتفاع أسعاره..

سجّلت أسعار الحليب ومشتقاته ارتفاعاً ملحوظاً في عموم سوريا، خلال الفترة الماضية، وبشكل خاص في العاصمة دمشق وريفها، وسط تزايد الطلب على هذه المواد..

يستعد السكان في شمال غربي سوريا لاسقبال شهر رمضان، وسط ظروف استثنائية وأوضاع معيشية صعبة، بسبب ما تشهده المنطقة من ارتفاع كبير في أسعار السلع الأساسية

قال رئيس الجمعية الحرفية لصناعة الألبان والأجبان في دمشق محي الدين الشعار، إن مهنة بيع مشتقات الحليب في المحافظة تتجه من سيئ إلى أسوأ...

حذّر "اتحاد الفلاحين" في محافظة اللاذقية من تعرّض مهنة تربية الأبقار إلى "الانقراض" وفق وصفهم، جراء الارتفاع الكبير في أسعار مستلزمات الإنتاج، وخاصة الأعلاف، بالإضافة إلى أسعار المنتجات من ألبان وأجبان.