تعاني العديد من الأسر في سوريا من صعوبة تأمين الحليب المعلب لأطفالها، وخاصة للأطفال الرضع الذين يحتاجون إلى أنواع محددة من الحليب التي لا تتوفر باستمرار
قال أمين السر في جمعية المواد الغذائية في اللاذقية رامز دبلو إن كلفة صناعة الألبان والأجبان سترتفع بنسبة 30% خلال الفترة القليلة المقبلة، بسبب صدور نشرة جديدة.
كثّف المهربون خلال الفترة الأخيرة عمليات تهريب الحليب من سوريا إلى لبنان، ما ينذر بارتفاع أسعار مشتقات الحليب في الأسواق ضمن مناطق سيطرة النظام السوري.
شهدت سوريا خلال العام الحالي، انخفاضاً كبيراً في إنتاج حليب الغنم رغم قرب انتهاء الموسم، وهو ما أدّى إلى زيادة الطلب على حليب البقر وبالتالي ارتفاع أسعاره..
حذّر "اتحاد الفلاحين" في محافظة اللاذقية من تعرّض مهنة تربية الأبقار إلى "الانقراض" وفق وصفهم، جراء الارتفاع الكبير في أسعار مستلزمات الإنتاج، وخاصة الأعلاف، بالإضافة إلى أسعار المنتجات من ألبان وأجبان.
انخفض الطلب على شراء الألبان والأجبان في مناطق سيطرة النظام السوري وخاصة في آخر أسبوعين، في ظل تساؤلات عن إمكانية انخفاض سعر هذه المنتجات استجابة لقلة الطلب.
قال موقع "أثر برس" المقرب من النظام السوري إن بعض الأهالي في أحياء الأشرفية والسريان الجديدة والجلاء وغيرها من الأحياء في حلب، يشترون حليبا من راع يحلب لهم حليب ماعزه مباشرة في الأوعية التي يقدمونها أمام منازلهم.