ملخص:
- ارتفاع أسعار الخضراوات في سوريا بشكل قياسي بسبب انخفاض المعروض وانتهاء المواسم.
- أسعار البطاطا والخيار ارتفعت بشكل ملحوظ، حيث تجاوزت 14 ألف ليرة للكيلو.
- تجار يعتبرون ارتفاع الأسعار طبيعياً في نهاية موسم الخضراوات الصيفية.
- استمرار ارتفاع الأسعار متوقع حتى دخول محاصيل الخضراوات الشتوية للأسواق.
- أسباب ارتفاع الأسعار تشمل نقص المحروقات اللازمة لسقاية المحاصيل وارتفاع تكاليف النقل.
شهدت أسواق الخضراوات في سوريا ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار العديد من الأصناف الرئيسية للأسبوع الثاني على التوالي، حيث سجلت بعض الأنواع، مثل البطاطا والخيار، أرقاماً قياسية بالتزامن مع انتهاء المواسم الرئيسية وانخفاض المعروض.
وسجلت البطاطا رقماً قياسياً، حيث وصل سعر الكيلو إلى 14 ألف ليرة، كما ارتفع سعر الخيار إلى ما بين 12 و14 ألف ليرة، مقارنةً بـ 6000 ليرة قبل أقل من أسبوعين، وارتفعت أيضاً أسعار الكوسا لتصل إلى 9000 ليرة، والفاصولياء إلى 15 ألف ليرة.
وجاء هذا الارتفاع في ظل انخفاض الكميات المتاحة من الخضراوات الرئيسية في الأسواق، حيث يرى بعض التجار أن هذا الأمر طبيعي في هذه الفترة من العام، التي تتزامن مع قرب انتهاء موسم كثير من الخضراوات الصيفية وانخفاض كميات الإنتاج، وفقاً لما ذكرته صحيفة "تشرين" الناطقة باسم النظام السوري.
وأوضح التاجر منذر الياسين أن ارتفاع الأسعار أمر متوقع في مثل هذه الفترة من العام، لكن ما يميز هذا العام هو الارتفاع القياسي في أسعار بعض الأصناف مثل البطاطا والخيار، إضافةً إلى ارتفاع تكاليف النقل نتيجة نقص المازوت وارتفاع سعره في السوق السوداء.
توقعات باستمرار ارتفاع الأسعار في سوريا
يعتقد الياسين أن الأسعار ستبقى مرتفعة حتى دخول محاصيل الخضراوات الشتوية إلى الأسواق، مثل الملفوف والزهرة والسبانخ، مما قد يخفف الطلب على الخضار الرئيسية. ومن المنتظر أيضاً إنتاج البطاطا في عروتها الخريفية، إلا أن الكميات المتوقعة تبدو متواضعة مقارنةً بالإنتاج الرئيسي.
ووفقاً للروزنامة الزراعية، من المقرر أن تبدأ عمليات زراعة محاصيل الخضراوات الشتوية في محافظة درعا مع نهاية الشهر الجاري، وتشمل المساحات المخطط زراعتها نحو 1000 هكتار، مع إمكانية زيادتها كما حدث في الموسم الماضي، حيث تجاوزت 1700 هكتار.
وبالتزامن مع ذلك، اقتربت عمليات جني الخضراوات الصيفية للعروة الرئيسية من نهايتها، والتي تشمل أصنافاً مثل الخيار، والباذنجان، والكوسا، والفليفلة، والفاصولياء الخضراء. وبحسب "مدير الزراعة" في درعا، بسام الحشيش، فإن المساحة المزروعة بالخضراوت الصيفية بلغت 2110 هكتارات، بزيادة 79 هكتاراً عن الخطة المقررة.
يُشار إلى أن أحد أبرز أسباب ارتفاع أسعار الخضراوات في سوريا هو انقطاع المحروقات اللازمة لتشغيل آبار المياه لسقاية المحاصيل، وكذلك ارتفاع تكاليف نقل الإنتاج إلى الأسواق بسبب غلاء المازوت وغياب الدعم من قبل حكومة النظام.