البث المباشر
توفي الشيف المصري الشهير أسامة السيد، اليوم الثلاثاء، بعد معاناة مع مرض السرطان عن 65 عاماً.
ونشرت الصفحة الرسمية للشيف خبر الوفاة، بعد غيابه عن وسائل التواصل الاجتماعي لفترة طويلة، الأمر الذي أثار العديد من التكهنات حول حالته الصحية.
ويعود آخر منشور لأسامة إلى أيلول الماضي، حيث قال فيه: "أحبائي رجائي أن تتذكروني في يوم، أنا في أمسّ الحاجة فيه لدعائكم وأنا بين يدي الرحمن".
ويعد أسامة السيد أحد أشهر الطهاة في العالم العربي، كما أنه مستشار تغذية ومقدم برامج تلفزيونية عديدة، إلى جانب عمله نائباً لرئيس جمعية "الشيفات المصريين".
من هو أسامة السيد؟
وأسامة السيد من مواليد العاصمة المصرية القاهرة، وبدأ اهتمامه بفنون الطهي بعد تأثره بالوجبات التي كانت تعدّها أمه في طفولته. وقد التحق السيد بمعهد الفنادق في القاهرة وتخرّج فيه عام 1979، وتدرب مباشرةً بعد التخرج في فندق "النيل هيلتون" الشهير، ثم سافر إلى الولايات المتحدة الأميركية عام 1980 حيث عمل في أبرز المطاعم والشركات، وفقاً لموقعه الإلكتروني الرسمي.
قدّم برنامجه الأول على شاشة التلفزيون عام 1991، وتحديداً على قناتي "إم بي سي" و"إيه إن إيه"، وعنوانه "بالهنا والشفا"، ثم أطلق برنامجه الثاني "مطبخ سي السيد" عام 2002 على شاشة قناة "دريم" المصرية.
وفي عام 2004، قدّم برنامجه الأشهر "مع أسامة أطيب" على شاشة "تلفزيون دبي"، وذلك على مدار 9 سنوات. وعام 2015، أطلق برنامج "من مطبخ أسامة" على قناة "سي بي سي سفرة". وكانت له أيضاً مؤلفات عدة في فنون الطهي.
