رفعت مؤسسة اللحوم والألبان التركية أسعار مبيعات المتاجر من اللحوم الحمراء والبيضاء والألبان.
وبحسب القائمة الجديدة على الموقع الإلكتروني للمؤسسة، ارتفع سعر لحم الماشية المفروم في تركيا إلى 83 ليرة تركية بزيادة 48.2%، بينما شهدت جميع منتجات اللحوم الحمراء زيادة بنسبة تتراوح بين 47-48%.
وشهدت أسعار البسطرمة والقاورما ارتفاعاً مماثلاً بالأسعار، في حين ظلت معدلات الارتفاع في اللحوم البيضاء عند مستوى 14-15%.
في ما يأتي جدول أسعار اللحوم قبل وبعد الزيادة:
ÜRÜN ADI | FİYATI (TL/KG) | ESKİ FİYAT (TL/KG) | Değişim (%) |
KIRMIZI ET | |||
SIĞIR KIYMA | 83 | 56 | 48,2 |
SIĞIR KUŞBAŞI | 92 | 62,5 | 47,2 |
SIĞIR BİFTEK-ROSTO | 117,5 | 79,5 | 47,8 |
SIĞIR KONTRFİLE | 145 | 98 | 48,0 |
SIĞIR PİRZOLA | 152 | 103 | 47,6 |
SIĞIR BONFİLE | 228 | 154 | 48,1 |
BEYAZ ET | |||
GÖVDE TAVUK | 26,5 | 23,25 | 14,0 |
MANGALLIK GÖVDE TAVUK ETİ | 30,5 | 26,5 | 15,1 |
TAVUK BUT | 28 | 24,5 | 14,3 |
TAVUK BUT (SPESİYAL) | 32 | 28 | 14,3 |
TAVUK GÖĞÜS (KANATSIZ) | 29,5 | 25,75 | 14,6 |
TAVUK GÖĞÜS (SPESİYAL) | 29,5 | 25,75 | 14,6 |
TAVUK KANAT | 34 | 30 | 13,3 |
TAVUK BAGET | 31,5 | 27,5 | 14,5 |
TAVUK PİRZOLA | 36 | 31,5 | 14,3 |
TAVUK SARMA | 36 | 31,5 | 14,3 |
TAVUK FİLETO (DERİLİ) | 37,5 | 32,5 | 15,4 |
TAVUK FİLETO (DERİSİZ) | 44,5 | 39 | 14,1 |
TAVUK CİĞER | 16 | 14 | 14,3 |
TAVUK TAŞLIK | 19,5 | 16,9 | 15,4 |
ŞARKÜTERİ ÜRÜNLERİ | |||
BEYAZ ET ŞARKÜTERİ | |||
PİLİÇ BURGER | 42,5 | 28,75 | 47,8 |
PİLİÇ SALAM | 49 | 33,25 | 47,4 |
PİLİÇ SOSİS | 49 | 33,25 | 47,4 |
PİLİÇ SUCUK | 53,5 | 36,25 | 47,6 |
PİLİÇ YAPRAK DÖNER | 65 | 43,95 | 47,9 |
KIRMIZI ET ŞARKÜTERİ | |||
SUCUK-SALAM-SOSİS | |||
ACILI SUCUK | 95 | 64,5 | 47,3 |
BATON SUCUK | 95 | 64,5 | 47,3 |
KANGAL SUCUK | 95 | 64,5 | 47,3 |
MANGAL SUCUK | 95 | 64,5 | 47,3 |
FERMENTE SUCUK | 109 | 73,9 | 47,5 |
OSMANLI DANA SUCUK | 110 | 74,5 | 47,7 |
MACAR SALAM | 82,5 | 55,75 | 48,0 |
FISTIKLI SALAM | 85 | 57,5 | 47,8 |
KOKTEYL SOSİS | 81,5 | 55 | 48,2 |
SOYULMUŞ SOSİS | 81,5 | 55 | 48,2 |
BURGER-KÖFTE | |||
SIĞIR BURGER | 82 | 55,5 | 47,7 |
AKÇAABAT KÖFTE | 96 | 65 | 47,7 |
İNEGÖL KÖFTE | 96 | 65 | 47,7 |
KASAP KÖFTE | 96 | 65 | 47,7 |
MİSKET KÖFTE | 96 | 65 | 47,7 |
TEKİRDAĞ KÖFTE | 96 | 65 | 47,7 |
DÖNER | |||
KIYMA DÖNER | 120 | 81,5 | 47,2 |
YAPRAK DÖNER | 140 | 95 | 47,4 |
KAVURMA | |||
EBK SIĞIR KIYMA KAVURMA | 124 | 84 | 47,6 |
EBK SIĞIR KAVURMA | 127 | 86 | 47,7 |
EBK DANA KAVURMA | 152 | 103 | 47,6 |
EBK BİNGÖL KAVURMA | 194 | 131,5 | 47,5 |
DİLİMLİ EBK SIĞIR KAVURMA | 140 | 95 | 47,4 |
DİLİMLİ EBK DANA KAVURMA | 162,5 | 110 | 47,7 |
DİLİMLİ EBK BİNGÖL KAVURMA | 206 | 139,5 | 47,7 |
PASTIRMA | |||
BLOK PASTIRMA | 197,5 | 133,75 | 47,7 |
DİLİMLİ PASTIRMA | 206 | 140 | 47,1 |
EKSTRA PASTIRMA | 215,5 | 146 | 47,6 |
EKSTRA DİLİMLİ PASTIRMA | 224,5 | 152 | 47,7 |
وتشهد تركيا زيادة في الأسعار شملت المحروقات والسجائر والمواد الغذائية بسبب تراجع صرف الليرة التركية مقابل الدولار، والغزو الروسي على أوكرانيا، حيث وصل سعر زيت دوار الشمس إلى مستوى 50 ليرة تركية للتر الواحد.