الفليفلة الحمراء

شهدت محافظة درعا جنوبي سوريا ارتفاعاً قياسياً في أسعار الفليفلة، مما أدى إلى عزوف قسم كبير من الأهالي عن شرائها، رغم دخول موسم تحضير المونة، وتحديداً المكدوس.

"إذا أنا ما ساعدت أهلي.. مين يساعدهن؟"، بهذه الكلمات علّقت الطفلة السورية زينب دغيم النازحة في محافظة إدلب

لا يوجد عام محدد لمعرفة متى بدأ السوريون في صناعة "المكدوس"، إلا أنها من أشهر الأكلات السورية والتي لها حضورها على موائد السكان في بلاد الشام "فلسطين والأردن ولبنان".