قال رئيس الجمعية الحرفية لصناعة الألبان والأجبان في دمشق محي الدين الشعار، إن مهنة بيع مشتقات الحليب في المحافظة تتجه من سيئ إلى أسوأ، مشيراً إلى صدور نشرة تموينية في أسعارها خلال أسبوع.
وذكر الشعار أن وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حكومة النظام، ستصدر نشرة تموينية جديدة للألبان والأجبان خلال فترة أسبوع بعد توقف صدور نشرات الأسعار منذ أشهر.
أسعار جديدة
ووفق نشرة الأسعار الجديدة، سيتم تحديد سعر كيلو جبنة البقر البلدية بـ35 ألف ليرة، واللبنة البلدية بـ27 ألف ليرة وكيلو اللبن الرائب بسعر 8 آلاف ليرة.
وقال الشعار إنّ الحِرفي سيحصل على نسبة ربح من خلال النشرة الجديدة لكن هذه النسبة ستكون قليلة في ظل ارتفاع تكاليف الإنتاج، وفق تصريح نقلته صحيفة "الوطن" المقربة من النظام.
"من سيئ إلى أسوأ"
وأشار إلى أن واقع هذه الحرفة يتجه من السيئ إلى الأسوأ، إذ إنه كلما سعى الحرفي لتحقيق توازن في الأسعار يفاجئ بحدوث ارتفاع في المازوت وغيره من مستلزمات الإنتاج.
وأضاف أن قرار وزارة التجارة الداخلية برفع سعر المازوت المخصص للنقل من 2000 ليرة إلى 12 ألف ليرة لليتر الواحد (أي بنسبة ارتفاع 600 بالمئة) أدى إلى ارتفاع أجور النقل من ورشات تصنيع الألبان والأجبان إلى المحال التجارية.
وانخفض إنتاج حليب البقر خلال هذه الفترة بسبب عوامل الطقس والبرودة، لكن مع تحسن الطقس يتوقع زيادة في إنتاج المادة.
وبحسب الشعار، فإن إنتاج حليب الغنم سيبدأ بعد 15 آذار القادم، وهذا قد يؤدي إلى انخفاض أسعار الألبان والأجبان في الأسواق بنسبة قليلة لا تتجاوز 10 بالمئة.
يذكر أن ارتفاع الأسعار ضمن مناطق سيطرة النظام السوري لا يقتصر على مشتقات الحليب، إذ شهدت أسعار مختلف السلع ارتفاعاً خلال الأيام الماضية بالتزامن مع التراجع المستمر في قيمة الليرة السورية، وشمل ذلك الخضراوات والفواكه واللحوم والمواد الغذائية، فضلاً عن المحروقات، مع تمهيد وسائل إعلام النظام لرفع سعر مادة الخبز قريباً.