icon
التغطية الحية

مخبز الراعي الآلي يفتح أبوابه بإنتاج 19 طنا من الخبز يوميا

2022.09.16 | 23:31 دمشق

مخبز الراعي الآلي (فيس بوك)
مخبز الراعي الآلي (فيس بوك)
إسطنبول - متابعات
+A
حجم الخط
-A

افتتح المجلس المحلي في مدينة الراعي بريف حلب الشرقي، حيث بُني المخبز على مساحة 1000 متر مربع.

ويتألف من فرن عدد 2 بخط إنتاج آلي واحدة ثنائية وأخرى ثلاثية، ويستهلك المخبز يوميا 16,5 طنا من الطحين، وينتج 19 طنا من الخبز.

ويعمل في المخبز 70 عاملا لمدة تمتد حتى 14 ساعة، ويتم توزيع الخبز إلى مدينة الراعي بالإضافة إلى 42 قرية ومزرعة في ريفها.

وقد تم إنشاء المخبز برعاية المجلس المحلي في مدينة الراعي وبالتعاون مع منظمة AFAD التركية و"قطر الخيرية".

مشاريع زراعية

وشهد ريفا حلب الشمالي والشرقي أزمة خبز حادة خلال الفترة الماضية مع انقطاع دعم عدد من الأفران، بعد انتهاء عقودها مع المنظمات التي تورد الطحين إلى الشمال السوري، ما دفع المجالس المحلية إلى شراء الطحين من الأسواق، فتسبب ذلك بارتفاع سعر ربطة الخبز إلى أكثر من ليرتين تركيتين لربطة الخبز المدعوم التي تزن 700 غرام، وأكثر من 5 ليرات تركية للخبز غير المدعوم في عدة مناطق، الأمر الذي أثار قلق الأهالي من انقطاع مادة الخبز وعدم قدرتهم على توفيرها لأسرهم.

وفي شباط الماضي، أطلقت جمعية قطر الخيرية، بالشراكة مع صندوق الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية (OCHA)، مشروعاً استراتيجياً يهدف إلى دعم القطاع الزراعي، في ريف حلب، لتعزيز الأمن الغذائي لقاطني المنطقة، عبر سلسلة من الأنشطة المتكاملة والمنتظمة، التي تدعم مئات المزارعين والفلاحين، والأيادي العاملة من سكان المنطقة، وتأمين مادة الخبز بجودة عالية عبر الأفران التي تدعمها.