البث المباشر
كشف رئس جمعية اللحامين في دمشق أدموند قطيش أن أسعار اللحوم الحمراء في أسواق العاصمة قد ارتفعت لتصل إلى 35 ألف ليرة لكيلوغرام اللحمة الهبرة مع دهن بنسبة 25 في المئة، في حين تجاوز سعر كيلوغرام الهبرة من دون دهن 40 ألفاً.
وقال قطيش لصحيفة الوطن الموالية إن سعر كيلوغرام لحم العجل الحي ارتفع في الفترة الأخيرة ليصل إلى 12500 ليرة ليقترب بذلك من سعر الخروف القائم بأقل من ألف ليرة.
وأوضح أن معظم اللحامين أصبحوا يعتمدون آلية البيع ما يسمى (القص) وذلك لكي يستطيعوا الاستمرار.
وأضاف أن عمليات التهريب تعتبر أحد الأسباب الرئيسة لهذا الارتفاع في الوقت الحالي وخصوصاً العجول التي يتم تهريبها إلى لبنان.
وعدّد قطيش إلى جانب التهريب أسباباً أخرى تساهم بهذا الارتفاع منها ارتفاع تكاليف التدفئة والأعلاف ما ينعكس سلباً على المربي الذي يجد نفسه مضطراً للبيع لمن يعطيه سعراً أفضل، فالمربي بدلاً من أن يبيع بخسارة للحامين، حيث سعر الكيلوغرام القائم ثمانية آلاف فإنه يبيع للتاجر الذي يدفع 13 ألفاً بالكيلوغرام القائم ويبيع تالياً بأسعار تصل إلى 17 أو 20 ألفاً للكيلوغرام للأسواق في لبنان مثلاً.
ووفقاً لرئيس جمعية اللحامين فإن الجمعية سلمت دائرة الأسعار في "تموين دمشق" دراسة واقعية لأسعار اللحوم منذ ما يقارب عشرة أيام من أجل الموافقة عليها وإصدارها لكن ذلك لم يتم حتى الآن، كاشفاً أن "محافظة دمشق" تنازلت عن حقها بالاشتراك في تسعير اللحوم لتصبح المسألة محصورة بين الجمعية ومديرية التجارة الداخلية.
ويعاني بائعو اللحم الأحمر (الغنم والعجل) في دمشق من ركود كبير يصفونه بأنه "الأشد بتاريخ سوريا"، حيث أصبح معظمهم يفكرون بإغلاق محالهم نتيجة تراجع المبيعات اليومية التي باتت لا تتخطى الـ 10 كيلوغرامات يومياً، واستغنى كثير من السوريين عن شراء اللحم الأحمر، ومؤخراً عن لحم "الفروج" نتيجة ارتفاع أسعارها.
