منذ تسلم مهامه وزيراً لـ "التجارة الداخلية وحماية المستهلك" في حكومة النظام السوري في آب عام 2021، أعفى "عمرو سالم" خمسة وثلاثين مديراً واستبدل "معاونين اثنين".
أثار منشور على فيس بوك لوزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حكومة النظام عمرو سالم موجة من الانتقادات والاستهجان من قبل كثير من السوريين على مواقع التواصل الاجتماعي، وأرفقه بصورة لامرأة سورية وأطفالها في أحد أفران مدينة حلب.
اعتبر وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حكومة النظام عمرو سالم أن رفع سعر البنزين المدعوم، يأتي لـ"مصلحة المواطن من خلال الاستمرار في تأمين المادة وعدم انقطاعها"..
أكّد وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حكومة النظام، عمرو سالم، أن عدد أرغفة ربطة الخبز المدعوم هو 7 أرغفة، محذراً أصحاب الأفران المخالفة بعقوبة السجن.
أعلن عمرو سالم وزير التجارة وحماية المستهلك في حكومة نظام الأسد، رفع أسعار الغاز المباعة عن طريق البطاقة الإلكترونية في سوريا، بحجة ارتفاع أسعار المشتقات النفطية وتكاليف تأمينها ونقلها، ولعدم انقطاع السلعة عن المواطن.