سيفتتح مطعم باب توما القائم على المطبخ السوري فرعاً ثالثاً له يوم الجمعة المقبل في مدينة يورك البريطانية، إضافة لفرعيه في ليدز وبرافورد.
يخبرنا إياد شربتجي صاحب مطعم باب توما مع شريكه قصي عامر عن تجربتهما فيقول: "افتتحنا أول مطعم لنا في عام 2016، ونتوق لفتح فرع ثالث في يورك يشتمل على 140 كرسيا.. نقوم بتحضير اللحم الطازج بصورة يومية، كما نقدم المقبلات المشوية على الفحم، ونعد الحلويات الخاصة بنا وعلى رأسها البقلاوة والكوكتيلات في هذا المطعم".
وجبات مطعم باب توما في برادفورد
يذكر أن هذا المطعم حصل على شهادة التميز بعد تفاعل الزبائن معه بشكل كبير عبر موقعه الإلكتروني، وكل ذلك بفضل تعليقاتهم الإيجابية التي تنصح الآخرين بعيش تلك التجربة الدمشقية المميزة مع هذا المطعم الشعبي الأصيل.
المصدر: The Press