شهدت مدينة باتمان التركية توجهاً متزايداً للمواطنين نحو "الخبز السوري" كبديل أرخص لخبز الفرن والتنور التقليدي، الذي ارتفعت أسعاره بشكل ملحوظ في الآونة الأخيرة.
وفي تصريح لموقع (Batman Petrol) التركي، أوضح أحد الباعة السوريين في حي ميدان وسط باتمان أن الخبز السوري يباع بنصف سعر نظيره المحلي، مما جعله خياراً مفضلاً للعديد من السكان.
وأشار البائع إلى أن مبيعات الخبز السوري تصل إلى نحو 200 ربطة يومياً، مؤكداً على العلاقة الإيجابية والتسامح الذي يلاقيه السوريون من المجتمع المحلي.
وأضاف: "نحن نعمل في مختلف أنحاء المدينة لإعالة عائلاتنا، ونبيع الخبز الذي ينتجه السوريون في محالنا. يزداد اهتمام الناس بالخبز السوري يوماً بعد يوم بسبب ارتفاع أسعار الخبز المحلي".
ورفعت الحكومة السورية المؤقتة وزن ربطة الخبز في ريفي حلب الشمالي والشرقي إلى 900 غرام مع الحفاظ على السعر السابق (8 ليرات تركية). جاء القرار خلال جولة تفقدية لوزير الاقتصاد، الذي أكد على ضرورة الالتزام بالجودة والوزن المقرر.