مشاوي

غابت مشاهد الشواء عن مناطق التنزّه والرحلات الصيفية، التي اعتادت غالبية أسر وعائلات دمشق أن تمضي فيها أيام العطل والأعياد؛ بعد أن كان الشواء يشكل أهم الطقوس الم

في وسط "سوق واقف" أحد أقدم الأسواق في قطر، حيث البساطة والأصالة القديمة للبلد المطل على الخليج العربي، افتتح أبو أيوب مطعمه بأكلاته السورية جامعاً بين المطبخين الحلبي والشامي.