سجلت أسعار المأكولات الشعبية في محافظة طرطوس ارتفاعاً كبيراً، شمل بشكل أساسي الفلافل والحمّص والفول والفتّة، بفعل التأثر في الزيادة على أسعار الزيوت والخبز، وشح الكهرباء، وغلاء المازوت والبنزين.
وجدت بعض الأسر السورية في بيع المؤونة وسيلة لكسب المال في ظل تردي الأوضاع الاقتصادية، حتى باتت البازلاء والفول المُفرّز تباع عبر الإنترنت، مع خدمة التوصيل.