القهوة

يعد شرب القهوة بالصباح الباكر من العادات اليومية للكثيرين الذين يرغبون ببدء يومهم بنشاط إلا أن دراسات حديثة تحذر من احتساء القهوة مباشرةً عند الاستيقاظ من النوم

القهوة ليست مجرد مشروب نستمتع بنكهته الفريدة ورائحته الزكية، بل هي أيضاً وسيلة فعّالة لتعزيز الطاقة الجسدية والذهنية، وتحفيز التركيز واليقظة.

يؤدي اتباع نمط حياة خامل إلى العديد من التأثيرات السلبية على الصحة، إذ يزيد من خطر الإصابة بالعديد من المشكلات الصحية، مثل السكري، وارتفاع ضغط الدم، والسمنة..

تستعد "جمعية البن" ضمن مناطق سيطرة النظام السوري، لرفع أسعار مادة القهوة بنسبة تتضمن أجور العمال والمحال والنقل والتحميص والتعبئة والتغليف والمحروقات.

توصّلت دراسة يابانية حديثة إلى أن مادة موجودة في القهوة يمكن أن تساعد في تحسين الذاكرة مع التقدم في العمر..

ارتفع سعر كيلو البن في دمشق وريفها تزامناً مع ارتفاع أسعار المحروقات التي زادها النظام بعد إعلانه زيادة الرواتب بنسبة 100 بالمئة، إذ سجل وسطي سعر كيلو البن 100 ألف ليرة سورية، ما يقدر بنصف راتب موظف حكومي وسطياً.

لم يسلم فنجان القهوة سواء التركية أو الإسبريسو المباع على البسطات في شوارع العاصمة وضواحيها من تذبذب السعر بين منطقة وأخرى، لكونه متروكا لتقديرات البائع بعيداً عن أي تعرفة رسمية.

هل يمكن أن يكون فنجان قهوتك الصباحية ذا أثر وهمي عندما يتعلق الأمر بتعزيز اليقظة والأداء؟ قد يكون هذا هو الحال، وفقاً لدراسة جديدة قارنت تأثيرات شرب القهوة مقابل تناول الكافيين فقط.

تزايد حالات غش المواد الغذائية في مناطق سيطرة النظام السوري مؤخراً، لا سيما مادتي القهوة والبهارات، بالتزامن مع ارتفاع أسعارها، في ظل غياب شبه تام للرقابة عن الأسواق والمتاجر.

جميع المواد الغذائية باتت تشكل عبئاً على السوريين نتيجة التضخم المتتالي لأسعارها وخاصةً في شهر رمضان.