الزيتون

كشفت مديرة مكتب الزيتون في وزارة الزراعة التابعة لحكومة النظام السوري، عبير جوهر، أن هناك انخفاضاً بإنتاج مادة الزيتون عن العام الماضي بنحو 28 في المئة، من جراء ارتفاع تكاليف الإنتاج والتغيرات المناخية.

ارتفع سعر ليتر الزيت في مدينة اللاذقية إلى أكثر من 50 ألف ليرة سورية للمرة الأولى، أي ما يعادل نحو 10 دولارات أميركية.

اشتكى أصحاب معاصر الزيتون في محافظة طرطوس من شح مادة المازوت اللازمة لتشغيلها، وذلك في الوقت الذي تستمر عمليات قطاف موسم الزيتون في المحافظة

أصيبت متضامنة فرنسية بجراح، الأربعاء، من جراء اعتداء مستوطنين على قاطفي ثمار الزيتون جنوبي الضفة الغربية.

لا يوجد عام محدد لمعرفة متى بدأ السوريون في صناعة "المكدوس"، إلا أنها من أشهر الأكلات السورية والتي لها حضورها على موائد السكان في بلاد الشام "فلسطين والأردن ولبنان".