لا تقتصر مجالات عمل السوريين في مصر على مطاعم الشاورما الشهيرة أو الحلويات السورية ومحال العطورات، وإنما نشط العديد منهم في مجال الزراعة وإدخال محاصيل جديدة لا يعرفها المصريون.
تتعدد المهن التي يعمل بها السوريون في مصر، ومع ازدياد عددهم الذي وصل إلى مليون ونصف المليون في آخر إحصائية، بدأ وجودهم يضفي لمسة مختلفة للمكان الذي يقيمون فيه.
يواجه الطلاب السوريون الحاصلون على الشهادات الجامعية من مصر صعوبات كبيرة في تأمين فرص عمل بمجالاتهم الدراسية، وذلك على الرغم من الامتيازات التي منحتها الحكومة المصرية للاجئين السوريين في التعليم والصحة.