شاورما

دفع ارتفاع سعر "سندويشة" الشاورما كثيرا من المواطنين المقيمين في مناطق سيطرة النظام السوري، إلى شراء ما يُطلق عليها مسمى "خرطوشة" أو "فَشَكة"،

ارتفعت أسعار سندويشات الفلافل والشاورما بنسبة لا تقل عن 50 بالمئة في مناطق سيطرة النظام السوري، وسط شكاوى عدد من أصحاب المطاعم الشعبية من ارتفاع الضرائب، وإغلاق العديد من المطاعم بشكل كامل.

في 1 كانون الثاني من العام الجاري 2023، كان سعر الليرة السورية أمام الدولار هو 6825 ليرة بحسب أسعار السوق السوداء بالعاصمة السورية دمشق، وفي ذلك الحين كان متوسط راتب الموظف الحكومي نحو 15 دولاراً (100 ألف ليرة)، وبالطبع كانت الأسعار لا تتناسب إطلاقاً

لم تنخفض أسعار الشاورما والبروستد في مناطق سيطرة النظام السوري رغم انخفاض سعر الفروج الحي وأجزائه بنسبة 50 في المئة خلال الفترة الماضية، وهو ما برره عضو لجنة مربي الدواجن بالتكاليف الأخرى للمطاعم.

يشتكي أصحاب محال بيع الشاورما في دمشق، من الإقبال الضعيف للزبائن على محالهم خلال شهر رمضان المبارك، بسبب الغلاء.

يشهد شهر رمضان في مناطق سيطرة النظام السوري، كما جرت العادة في الأعوام السابقة، ارتفاعاً في الأسعار ليشمل معظم المواد الغذائية

أصدر "المكتب التنفيذي" لمحافظة حمص نشرة جديدة لأسعار المأكولات الشعبية (الفول والفلافل والسندويش بأنواعه) والمعجنات.

تمكن مطعم (الدمشقي) للمأكولات الشامية بمدينة بنغازي في ليبيا من تحضير سيخ شاورما يزن أكثر من نصف طن، قيل إنه أكبر سيخ شاورما يتم تحضيره في المدينة.

ارتفعت أسعار الفروج عالياً في أسواق دمشق، ووصل سعر كيلو الفروج الحي إلى 9 آلاف ليرة سورية، لترتفع معها أسعار وجبات الفروج، حيث بلغ سعر وجبة الشاورما 8 آلاف ليرة.

تراجع شراء الوجبات السريعة والسندويش في مناطق سيطرة النظام بسبب ارتفاع أسعارها، نتيجة رفع أسعار المواد الأساسية الغذائية والمحروقات والغاز.